Pariisi valmistautuu ottamaan vastaan uuden luksusalan jättiläisen: Maybourne-ryhmä perustaa toimipisteensä 7. kaupunginosaan. Vuoden 2027 tarkoituksena avata Maybourne Saint-Germain, ja sen odotetaan muuttavan Îlot Saint-Germainin elegantiksi keitaaksi vasemman rannan sydämessä.