Madeleine-kirkon sekä Saint-Lazaren rautatieaseman tuntumassa Madie vaalii erästä ranskalaiseen keittiöön liittyvää idealismia: tuoreita raaka-aineita, kotitekoista ruokaa, jaettavia annoksia sekä vaikuttava viinikirjasto. Terassi, ilmastoitu sali ja 30–40 euron set-menu- Vaihtoehdot: osoite on 14 rue de Castellane Pariisin 8. arrondissementissa, paikka noutaa liikelounas, illallinen ennen teatteria tai suuri pöytä ystäväporukalla.