Kaupungin sydämessä, 4. arrondissementissa Châteletin, Hôtel de Ville'n ja Maraisin välissä, L’Alsacien Châtelet on paikka, jossa voi nauttia herkullisista ja juhlallisista aldsalaisista makuelämyksistä. Tästä löytyvät rapeat Flammekueches ja perinteiset Stücks, ja paikan päällä järjestetään ryhmätarjouksia sekä ilmainen varaus mahdollisuus. Myös itsenäisesti käytettävät puretusannokset ja hanaoluet kuuluvat valikoimaan. Ystävällinen tunnelma, herkullinen ruoka ja hyvän mielen varmistetusti!
