Tilapäinen Cramat-ravintola on pystyttänyt brasaerinsa Quai Ouestiin Saint-Cloudiin, missä Top Chef 2026 -finalisti Alexy Algar-Denos tarjoilee hiilloksella kypsennettyä katalonialaista ruokaa. Olemme testanneet tämän Seine-joen yllä sijaitsevan pöydän, joka on esillä koko kesän 2026 ajan — tässä tarinamme.
