Haluatko aloittaa vuoden 2016 hyvällä brunssilla Palacessa? Suuntaa Le Meuriceen ja sen kahteen ravintolaan, Le Meurice Alain Ducasseen ja Le Daliin, nauttimaan poikkeuksellinen, jättimäinen brunssi!
Uudenvuodenbrunssi Le Dalissa ja Le Meurice Alain Ducassessa
Perjantai 1.1.2016
180 €/henkilö.
Kori croissanteja, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, kouglof
Valikoima tavallisia tai hedelmäjogurtteja
Dominique Saibronin leivät, Pascal Sutran voi
Kauden hedelmäsalaatti, omenakompotti, appelsiini- tai greippisupermes
***
Savustettu valkoinen kinkku
Simmenthalin naudan graavilohi
Savustetun skotlantilaisen lohen selkä, sitruunakastike
Artisokan sydämet oliivin kera
Caesar-salaatti
Quinoa tabbouleh
Tryffelöity selleri remoulade
Juustovalikoima
***
Tarjoillaan lautaselle :
pehmeäksi keitetty kananmuna, sieniä, mustaa tryffeliä
sitten
puolikypsä hanhenmaksa, paahdettua briossia
sitten
siipikarjan fricassee keltaisen viinin kanssa, metsäsieniä
tai
grillattua kanadalaista hummeria, pommes allumettes
tai
Coquillettes truffe noire/Comté
***
Financier citron
Päärynätorttu
Caroline au grué de cacao
Paris-Brest à la pistache
Exotic Caroline
Tämän brunssin jälkeen pystyt vihdoin pitämään lupauksesi... tai sitten et!
Käytännön tietoa
Uudenvuodenbrunssi 2016 Le Meuricessa
Perjantai 1. tammikuuta 2016
228, rue de Rivoli -75001 Pariisi
Ajat: 12h-14h
Hinnat: 180€/hlö - varaus numerosta 01 44 58 10 44.
Päivämäärät ja aikataulut
Se 1. tammikuu 2016
- 12:00 haastaa 14:00
Paikka
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Hinnat
Le Brunch : €180
