Paris Baguette-käsityöleipomon pääkondiittoriJulien Chamblas on keksinyt kaksi galettes des rois - leivonnaista vuoden 2023 vapunpäiväksi. Klassinen frangipanella tai alkuperäinen, valinta on sinun!
Julien Chamblasin suunnittelema ensimmäinen Galette des rois 2023 on perinteinen galette, jossa on kevyesti karamellisoitua ja rapeaa lehtitaikinaa, jonka päällä on runsas mantelinen frangipane-kerma .
Kondiittorin toinen luomus on omaperäisempi, pistaasikirsikkagaletti. Julien Chamblas on lisännyt frangipane-kermavaahtoonsa pistaasipähkinöitä ja sokeroituja Morello-kirsikoita, mikä tekee siitä entistäkin herkullisemman.
Julien Chamblasilla on takanaan 20 vuoden kokemus, ja hänellä on kaikki tarvittava, jotta hän voi ilahduttaa vaativaa makuaistia. Hänen mottonsa:"Kaunis tulla, hyvä palata", kuvastaa hänen sitoutumistaan tarjota leivonnaisia, jotka ovat sekä käsityöläisiä että taiteellisia, joissa visuaalinen ilme ja maku ovat täysin omistautuneet nautinnolle ja hemmottelulle.
Paris Baguettella on 5 leipomo-konditoria-myymälää Pariisissa ja sen ympäristössä:
Tämä vuonna 1988 perustettu yritys pitää tärkeänä laadukkaita tuotteita, jotka ovat peräisin hyviltä tuottajilta, joiden kanssa se tekee yhteistyötä. Hyvät hankinnat, perinteinen käsityötaito ja voit varmasti nauttia.
Galette des rois maksaa 18 € 4 hengelle, 24 € 6 hengelle, 31 € 8 hengelle ja 38 € 10 hengelle. Saatavilla 26. joulukuuta 2022 alkaen.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 26. joulukuu 2022
Paikka
Pariisin patonki
11 Rue Jean Lantier
75001 Paris 1
Hinnat
Galette 4 personnes : €18
Galette 6 personnes : €24
Galette 8 personnes : €31
Galette 10 personnes : €38
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.parisbaguette.fr
