Kuka sanoi, että rue Sainte Annella on vain japanilaisia ravintoloita? Jos etsit tarpeeksi tarkkaan, löydät erinomaisen Brasserie Réjanen Hôtel Nolinski -hotellissa Avenue de l'Opéra -kadun kulmassa.
Tee olosi mukavaksi sohvalla ja nauti hillitystä ilmapiiristä romanttista ystävänpäivän iltaa varten.
Keittiömestari Fulvio Pischedda onkoonnut herkullisen menun , josta voit nauttiaja joka huipentuu Yann Brysin, Meilleur Ouvrier de France -ravintolapäällikön, luomaan jälkiruokaan!
Ystävänpäivän menu 2019
90€/hlö
Amuse Bouche
***
Poseerattuja langustineja, mausteista fenkolia ja kookoslientä
tai
Maidolla ruokittua vasikanlihaa tataki, äyriäissabayonia ja Daurenki-kaviaaria
***
Naposteltuja kampasimpukoita, kermaista sahramirisottoa, Bercy-kastiketta
tai
Black Angus -naudanlihafileetä, maa-artisokkagratiinia, Périgourdine-kastiketta
***
Jälkiruoka, jonka on luonut Yann Brys, Pâtissier meilleur Ouvrier de France.
Lisää ystävänpäiväideoita :
Päivämäärät ja aikataulut
Sillä 14. helmikuu 2019
Paikka
Brasserie Réjane
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Hinnat
€90
Virallinen sivusto
rejaneparis.com
Varaukset
contact@brasserierejane.com
0142861010
