אומאר דיהאב, זו המסעדה הגסטרונומים החדשה של השף בשם זה, שנפתחה עם תחילת השנה, סמוך לכיכר הניצחון. השף המצרי מאתגר את הכללים ומזעזע אותנו באותה הזדמנות. הכוכב במדריך מישלן קרוב מאוד.
