1. ברוך הבא
  2. תמונות
  3. Aux Lyonnais, הביסטרו של אלאן דוקאס נפתח מחדש בהצלחה על ידי האחים דומאנט

Aux Lyonnais, הביסטרו של אלאן דוקאס נפתח מחדש בהצלחה על ידי האחים דומאנט

המסעדה Canaille, כאילו Aux Lyonnais מאז היווסדה—כך תישאר. לאחר כמעט 25 שנה בהנהלת אלן דוקאס, בבושון הליאוני האמיתי בלב פריז, היא משתנה בעלים. אם השף המככב במספר כוכבים שומר על מסעדתו האהובה בעין טובה, כעת תפסו את ההגה בהצלחה האחים הדומאנט, המשפחה הבלתי נלאית.

Aux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterie
Aux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canut
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet
Aux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne Femme
Aux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaise
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration
Aux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - Devanture

אירועים

Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

בליון, מסעדת "Le Bouchon Lyonnais" של אלן דוקאס בפריז, שנוהלה בהצלחה רבה על ידי האחים דומנט.

הביסטרו Aux Lyonnais היה כזה מאז הקמתו ויישאר כך. לאחר כמעט 25 שנה בניהולו של אלן דוקאס, המסעדה הטיפוסית הזו מליון, הממוקמת בלב פריז, עוברת לידיים חדשות. השף בעל מספר כוכבי מישלן ממשיך לפקוח עין על המסעדה האהובה שלו, אך כעת האחים דומנט הבלתי נלאים הם אלה שהשתלטו עליה בהצלחה רבה.