


בפריז, הביסטרא הוא סיפור רציני - במיוחד כשה"לה גרנד אפיסרי" של פריז מחליטה להוקיר אותו. מ־7 בינואר ועד 19 בפברואר 2026, המוסד ברחוב סבר מציג את המפות הווישי ככותרת ומציין את ה-DNA של הביסטרא הפריזאי. בתפריט: תפריט מיוחד ב"La Table" עם מנות איקוניות ממוסדות פריזאים מובילים ומבחר מוצרים באווירת ביסטרא שאפשר למצוא בחנות.