הביסטו דה רזיסטאנטים, המסעדה שמציגה תפריט על בסיס שרשרת קצרה של ספקים בסגנון ביסטרונומי
כ-עשור למסעדה Les Résistants היא מציגה התחדשות עם שם חדש, עיצוב חדש ושף חדש. התפריט, לעומת זאת, מורכב כולו ממוצרים שמקורם ישירות מהיצרנים האורגניים והברי-קיימא של האזור שלנו.
לרגל עשורם, מסעדת Les Résistants חגגה התחדשות: שם חדש, עיצוב חדש ושף חדש. התפריט, הוא עדיין נבנה כולו ממוצרים שמגיעים ישירות מהחקלאים האורגניים והברי-קיימא של האזור שלנו.
