מוקסי, הכתובת לטעימת הרוג’יאמו, הבורגר של אוכל הרחוב הסיני
כולנו מכירים את הצ'יזבורגר, אבל האם אתם מכירים את הרוג'יאמו? המכונה בדרך כלל "מו", בורגר הרחוב הזה הוא מאכל מסורתי מהמחוז שאנשי שבסין. Moxi מקדם את הביסים האלה באופן מיוחד בהמבורגר ים-אסייתי, ברובע השמיני.
רחוב קסטלאן, ממש קרוב לכנסיית מדלן, מוֹקסי נפתח לפני כמה חודשים, סביב תפריט פשוט אך יעיל. כוכב התפריט כאן הוא ללא ספק ה-Mo, בורגר סיני שמשלב בשר מבושל לאט ובצק עלים.