גאון צנוע בתחום המסעדנות, Hakim Gaouaoui יוצר כתובות שאנשים מצטלמים בהן לא פחות מאשר חוזרים אליהן: שולחן יפה, אוכל אמיתי, מחירים הוגנים, והשפעה מיידית על האטרקטיביות של היישובים שמארחים אותו. ראיון עם בונה של מקומות חיים.
לערב הסילבסטר, מסעדת Splash משקיעה ברמה גבוהה עם תפריט שמצפה לשמח את כל המשפחה. ארוחת הערב ב-31 בדצמבר 2025 מבטיחה חגיגיות על גדות הסן באסנייה, עם תפריט חגיגי שמבליט את המאכלים החגיגיים היוקרתיים ביותר, במחיר של פחות מ-100 יורו לאדם.