אם מלון דה לה מארין הוא פנינה תרבותית שאסור לפספס בפריז, אז גם בית הקפה Lapérouse שנמצא בתוכו הוא מקום שאסור לפספס. המסעדה מציעה תפריט שמחווה כבוד לגדולי הים, ביניהם כמובן החוקר ז'אן-פרנסואה דה לה פרוז. בתפריט: מסעדה יפהפייה ומטבח טרי וטעים, ברמה המתאימה למקום!