מסעדת ברבס מדריך

Maison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumacMaison Brut Paris - Poire, oseille, sumac

Maison Brut, המסעדה הגסטרונומית המקומי של השף Bastien Djait

השף בסטיאן דז'איט פותח את Maison Brut, המסעדה הביסטרונומית הראשונה שלו, המוקדשת לגישה אקולוגית ומקומית.
Restaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribicheRestaurant Dame - Poireaux, sauce gribiche

גברת, מנות גדולות לשיתוף באווירה של שנות ה-70, מאת הצוות המצוין של Bonhomme.

צוות Bonhomme חוזר לפעולה. לאחר מסעדה ראשונה מוצלחת, הם מגיעים לשכונה חדשה, הרובע ה-9, עם מסעדה ביסטרונומית לא פחות מהראשונה, ובמחירים דומים.
RamdamRamdamRamdamRamdam

רמדאם, ביסטרונומיה צנועה שעושה רעש

המסעדה החדשה Ramdam עושה רעש באזור ברבס, עם מנות ביסטרונומיות קטנות לשיתוף (או לא!).