הביסטרו שאינם פריזאים, שנהנים מהמאכלים שלהם בעיקר בהול-דה-סן, פתחו בשנה שעברה מסעדה חדשה בי fluent. לא סתם – היא ממוקמת בטירה הצ'אנורייר בקוריסי-סור-סן, ומאפשרת לכם ליהנות מארוחה מושקעת מול הנוף. והפתעה – ניתן לגלות בתפריט יצירה של צ'רלי אן, שהגיע למקום השני בתחרות הטופ שף בשנת 2025. בדקנו את מסעדת "שושן של צ'אנורייר", שמנגישה תפריט מצומצם וטעים, וגם מרפסת ייחודית בסגנון קורשבל שבפטימים מעריצי הרקטות והפונדו.
