במשפחת Perchoir, אני מבקש את Le Dôme, המקום החדש ביותר שניתן לגלות בלב רובע המארז בפריז, עם תפריט הכולל ארוחות ערב חגיגיות, קוקטיילים וכמובן בראנץ' בימי ראשון.
ברחוב Oberkampf יש כמובן מקומות טובים יותר ופחות טובים, אבל יש גם מקומות בטוחים כמו La Mercerie. כיום, הבר La Mercerie הוא גם מסעדה שבה אפשר ליהנות ממנות קלאסיות של המטבח הצרפתי.
