הודעה לליליות המחפשות מקומות בילוי אופנתיים בבירה! בואו ל-Chez Gala, המסעדה החגיגית במרחק פסיעה מהשאנז אליזה, כדי לצאת למסע קולינרי ואופנתי מיום שלישי עד יום ראשון, החל מהשעה 19:45. Chez Gala, בית ים תיכוני אמיתי של הלילות הפריזאיים, מחיה בסגנון את המסיבות המפוארות של שנות ה-70.
שבו בתוך תפאורה אלגנטית, צבועה בכחול מהרצפה עד התקרה, ומעוטרת במנורות תלייה עבותות מנוצות ורודות. האווירה מעומעמת, מקורות האור היחידים מגיעים מהחלונות הגדולים והצבעוניים, מכדור פאייטים מלכותי עם השתקפויות נוצצות ומנורות נרות מעוטרות המונחות על כל שולחן.
בחלקו האחורי של המסעדה, במרפסת עם מעקה מברזל יצוק, ניצב אוהל ברברי לארוחת ערב בין וילונות כחולים בסגנון Majorelle, ברוח של איב סן לורן. Gala הוא מקום נוסטלגי, שנוי במחלוקת אך גם מסתורי... לא הרחק מהבר ב-Zellige, הממוקם מאחורי הקשת בחדר האחורי, מסתתרת גומחה נוצצת בקירות: זהו מקום המפלט של מאדאם לון, הקוראת בקלפים של המקום.
2 שירותים, 2 אווירות - הראשון מתחיל בשעה 19:45, בקצב קולו של פסנתרן-זמר שמחזיר אותנו לקלאסיקות, באווירה המתאימה יותר לשיחה. החל מהשעה 22:30, האווירה עולה מדרגה! הדי .ג'יי משתלט על המקום וכולם מצטרפים למסיבה! במרתף המסעדה, הדיסקו-חמאם אחראי על ההופעה, סביב בר שמתלהט לקצב המוזיקה. המקום מיועד לשולחנות גדולים ולאירועים פרטיים.
מבחינה קולינרית, המנות מוכנות על ידי השף זאק, שהוכשר במכון פול בוקוז, תוך שימוש במוצרים יוצאי דופן. בשיתוף עם הקבוצות Entourage Paris ו-Culture, השף מחדש את המטבח הצרפתי עם טוויסט ים תיכוני בצורה היפה והטעימה ביותר.
לפתיחה, הברמן הראשי מזמין אותנו לפתוח את הערב עם הקוקטיילים האסתטיים Disco Moon ו-Blue Sky - האחד על בסיס תימין-לימון והשני על בסיס לימונצ'לו, וניל, ורדים ולימון ירוק.
ואז, המופע נמשך בצלחת! כמנה ראשונה, מתוך מבחר מנות לשיתוף, אנו בוחרים בפנה קוטה עם עשבי תיבול טריים ועגבניות קונפי, גרבקס של דג דורהדה מלוחה מתובל ברוטב ויניגרט הדרים ואפילו קרפצ'יו לב רוסטביף טעים, זרוע פרמזן. המנות מוגשות בכלים עתיקים ואלגנטיים, והן טריות וצבעוניות. אבל את התואר "המנה הטובה ביותר" זוכה הפינסה עם כמהין, רכה וטעימה להפליא, ששווה בהחלט את הטיול!
בין היבשה לים, התפריט מציע דגים כמו דג הברבוט הצלוי והטעים, טרי ומבעבע עם גרגרי הדרים, או בשר כמו צלעות הכבש המסורתיות הצלויות עם שמן עירית. עסיסי להפליא! הצמחונים יוכלו להתפתות ל"קפונטה" חצילים נמסה עם ענבים לבנים.
ולסיום מושלם, אין דבר טוב יותר מהקארה גאלה עם וניל ואגוזי לוז מקורמלים! קינוח מפנק במיוחד, שבמרכזו המרקמים משתלבים בצורה מושלמת, ומרימים את החוויה הקולינרית לרמה הגבוהה ביותר.
Chez Gala מזמין אתכם לחוויה קולינרית וחגיגית, מלאה ביופי ובמסתורין, בשדרה היפה ביותר בעולם!
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 19:45 יש ל 02:00
יום רביעי :
שֶׁל 19:45 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 19:45 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 19:45 יש ל 02:00
יום שבת :
שֶׁל 19:45 יש ל 02:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 20:00 יש ל 00:00
מקום
בגאלה
6 Rue Arsène Houssaye
75008 Paris 8
גִישָׁה
מטרו 1, 2 או 6 Charles de Gaulle - Étoile
אתר רשמי
chezgala.com
הזמנות
chezgala.com
עוד מידע
נוכחותה של גברת לון, הקוראת בקלפים, בימי חמישי ושישי בין השעות 20:00 ל-22:30.
