Yuxiangting, הממוקם בלב הרובע השני של פריז, מציע לכם תפריט "אכול כפי יכולתך" של פונדו סיני. בדיוק כמו הפונדו הבורגיני או הסבואירי בצרפת, הפונדו הסיני לעולם לא מוזמן לבד, וזו הסיבה שהמסעדה הזו הוקמה!
אם מתחשק לכם לאכול ארוחת צהריים או ערב בנחת , או פשוט מתחשק לכם פונדו סיני, אבל אין לכם עם מי לאכול, המסעדה הזו היא בדיוק בשבילכם! כמובן שאפשר גם לבוא עם חברים. ב-Yuxiangting תתמקמו בחדר ארוך בעל מראה עתידני. המרכיבים שיש להוסיף למרק שלכם מוצגים לנגד עיניכם, בזמן שרכבת מביאה את המרק לכל לקוח. הארוחה ללא הגבלה עולה 29.90 €.
ראשית, אתם בוחרים את המרק שלכם לאחר שסרקם את קוד ה-QR, ואם תרצו, גם משקה (שאינו כלול במחיר). ישנם מספר סוגי מרק לבחירה: אנחנו ניסינו את מרק העגבניות ואת מרק החמאה החריף. המרק מגיע אליכם ברכבת אלקטרונית קטנה שעוברת בין כל השולחנות. לאחר מכן, אתם לוקחים את המרק ומניחים אותו על הפלטה המחוממת, שניתן לכוון את הטמפרטורה שלה. לאחר שקיבלתם את המרק, הגיע הזמן לתבל אותו.
המזון מוצג לנגד עיניכם, וכל שנותר לכם לעשות הוא לבחור אותו בעזרת מלקחיים המיועדות לכך. מגוון הבחירה מרשים למדי ותואם את מה שמכניסים לפונדו סיני בסין. תוכלו להתחיל בהוספת בסיס, ישנם אטריות מכל הסוגים: אטריות חיטה, אטריות קונג'אק, אטריות בטטה, אטריות אורז... ואז להוסיף כל מה שתרצו.
הבחירה מגוונת בין בשרים (עוף, בקר, חזיר, כבש) בצורות שונות, דגים ופירות ים, וירקות. בזמן שהמזון מתבשל במרק, תוכלו לבחור כמה מנות ראשונות מוכנות המוגשות על מסוע, כמו אגרולים או גיוזות. כדי להתאים למאכלים השונים, תוכלו ליצור רוטב משלכם מתוך מבחר גדול של תבלינים ובסיסי רוטב.
לסיום הארוחה, תמצאו על המסוע קינוחים סיניים וצרפתיים. הפונדו הסיני מסתיים באופן מסורתי בג'לי סיני, אך לחובבי הקינוחים הצרפתיים, תמצאו מקרונים קטנים, עוגיות שוקולד קטנות, סופגניות ועוד.
חוויה מרתקת שאפשר לחוות לבד. הזדמנות לטעום פונדו סיני אמיתי!
Yuxiangting נמצא ברחוב 2 rue du Ponceau, ברובע השני של פריז.
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
