Le Select , הממוקם בלב רובע Vavin, הוא אחד הבראסרי המפורסמים ביותר ברובע השמאלי. בית הקפה הפריזאי המאה, שנפתח בשנת 1923, מעולם לא הפסיק למשוך אליו אמנים, סופרים, קולנוענים ומטיילים מכל העולם. מהמינגווי לדאלי, מסימון דה בובואר לגודאר, הוא היה זירת אלפי מפגשים ועד לעידן של אינטליגנציה חיה ובוהמה נלהבת.
כשהסלקט נפתח ב-1923, פריז התעוררה לחיים בקצב שנות ה-20 הסוערות. מונפרנס הפך למרכז העצבים של החיים האמנותיים הבינלאומיים. Le Select התבלט מיד כבית קפה של יוצרים ורעיונות, מקום מפגש חם וקוסמופוליטי שמשך אליו את דמויות המודרניות. יותר מבית קפה, זה היה מעבדה שבה נפגשו ציירים, סופרים, מוזיקאים, צלמים, קולנוענים ופילוסופים.
בשנות ה-20 וה-30, Le Select היה מקום מפגש של שורה ארוכה של אישים מפורסמים: המינגווי, פרנסיס סקוט פיצג'רלד, בקט, קוקטו, פיקאסו, סאטי, פוג'יטה, דאלי, בוניואל, מירו, ארטו... כולם נפגשו שם, שוחחו, שתו, המציאו. התסיסה הייתה מורגשת בכל שולחן. כל אחד בא לשאוב אנרגיה מהמקום, בין כלי חרס, מראות וניחוחות קפה שחור. לאחר המלחמה, האגדה נמשכה. הסלקט מארח את דמויות דור הביט: ויליאם בורוז, בריאן גיסין ואלן גינסברג. האחרון אף כתב כאן חלק משיר הקדיש שלו. צלליו של סארטר וסימון דה בובואר עדיין מרחפים במקום, בעוד הקולנוע מנציח את המקום: ז'אן-לוק גודאר מצלם כאן סצנה מסרטו "לנשום את החיים" ב-1960.
העיצוב נותר כמעט ללא שינוי: הספסלים, שולחנות השיש, המלצרים בחלוקים הלבנים, החלונות הגדולים הפונים לשדרה יוצרים את אותו הנוף כבר מאה שנה. גם היום, התפריט הפשוט והמסורתי מציע ארוחות בוקר, מנות בר, קפה וכוסות יין עד אמצע הלילה.
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יום רביעי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יום שבת :
שֶׁל 07:00 יש ל 03:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 07:00 יש ל 03:00
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 07:00 יש ל 02:00
מקום
הבחירה
99, boulevard du Montparnasse
75006 Paris 6
אתר רשמי
leselect-montparnasse.fr
