שנה חדשה היא תמיד הזדמנות לאחל בריאות, אושר ושמחה. ו "La Joie" (השמחה) הוא בדיוק השם של המסעדה החדשה שנפתחה לאחרונה על ידי הצוות שעומד מאחורי "Café du Coin", מסעדה מקסימה הפתוחה מהבוקר עד הערב ברובע ה-11.
הפעם, לא מדובר בבסטרונומיה פריזאית, אלא במטבח צבעוני, אקזוטי, נודד: המטבח הסרי לנקי! לא רחוק מהמסעדה הראשונה של Maison, La Joie מארחת מאחורי הכיריים את השף Minod Dilakshan, המנוסה בשיטות העבודה של המסעדן Florent Ciccoli (שגם הקים את L'Orillon ו-Recoin), שכן השף כבר עבד במטבחי Café du Coin.
הרעיון שעומד מאחורי השם היפה של המסעדה הוא פשוט ויפה: המסעדה נפתחה במקום שבו היה בעבר קייטרינג סיני בשם La Joie de Vivre. לאחר שהושמטו מחצית מהמילים, La Joie מתגלה כאחת המסעדות הסרילנקיות היחידות בבירה. ואיזה תענוג לגלות מטבחים חדשים!
מבחינת משקאות, מבשלת Les Bières de Belleville מספקת את הבירות הטובות. מבחינת מחירים, תוכלו לצפות למנה ראשונה ועיקרית ב-19 אירו ולמנה ראשונה, עיקרית וקינוח ב-22 אירו. הביקורת תפורסם כאן בקרוב!
המסעדות החדשות והמצופות ביותר בפריז בשנת 2025
מה צפוי לנו בבירה בתחום הקולינריה בשנה החדשה? גלו את המסעדות החדשות והמצופות ביותר בפריז בשנת 2025! [קרא עוד]
אתר רשמי
www.instagram.com
המסעדות החדשות והמצופות ביותר בפריז בשנת 2025
