כבר עומדת בראש שורה ארוכה של מועדוני חוף ומסעדות אופנתיות בסן טרופז, רמטוול, קורשבל או מגב, קבוצת Indie Group מתכוננת לפתוח מקום חדש, הפעם הרחק מחופי החול הלבנים, שכן הוא ייחנך בלב פריז, ליתר דיוק בסן ז'רמן דה פרה, ברחוב דו סאבו.
המסעדה החדשה בגרמנופראטן, שזכתה לשם Cherry, שואפת להיות אינטימית, מזכירה את המועדונים האפלים של ניו יורק, אך נשארת מעוגנת בפריז של ימינו. השאיפה האיטלקית-אמריקאית באה לידי ביטוי הן בצלחת והן בעיצוב, פרי יצירתה של מעצבת הפנים סריטה פוסדה, בשיתוף עם לאנה סאוויריס.
בדומה לברים הג'אז בברוקלין, האווירה במקום נעימה, עם ספות נוחות שיכולות להכיל 70 אורחים, עיצוב וינטג' ופסקול שנבחר בקפידה, עם ג'אז בתחילת הערב וארוחות ערב שמסתיימות בקצב היפ-הופ.
בצלחות, השילוב האיטלקי-אמריקאי בא לידי ביטוי במ נות קלאסיות מהז'אנר, שזכו לפרשנות מחודשת של השף אוסקר אביילס סנטנה, ובמנות נוחות: סלט סיזר בגרסת NYC, פסטה בוודקה, קציצות בשר תוצרת בית, סלט קייל או קאצ'יו א פפה.
ובכוסות, ההשראה נשארת זהה, עם תפריט קוקטיילים קלאסיים, החל מ-Dirty Martini ועד Negroni ו-Old Fashioned. מקום שכדאי לגלות בקרוב!
איפה לאכול בפריז בספטמבר 2026? מסעדות חדשות עם העיצוב והקונספטים הכי משוגעים
רוצים חוויה קולינרית בלתי נשכחת לפתיחת השנה? הכירו את מסעדות הפריס החדשות שנפתחו בספטמבר 2026 שמשלבות מנות טעימות ועיצוב מרהיב. [קרא עוד]
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 19:00 יש ל 02:00
יום רביעי :
שֶׁל 19:00 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 19:00 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 19:00 יש ל 02:00
יום שבת :
שֶׁל 19:00 יש ל 02:00
מקום
דובדבן
1 Rue du Sabot
75006 Paris 6
חישוב מסלול
איפה לאכול בפריז בספטמבר 2026? מסעדות חדשות עם העיצוב והקונספטים הכי משוגעים
