אם עבורכם המטבח הצרפתי מזכיר את המטבח של סבתא ואת האווירה החברית, אז תמצאו את מבוקשכם ב-Aux Bons Crus, אחד ממסעדות הדרך האחרונות בבירה.
כי לא, נהגי המשאיות לא נמצאים רק בכפרים קטנים בכפר, לצד הכבישים הארציים: בפריז, עדיין קיימים מסעדות לנהגי משאיות, מסעדות המגישות אוכל צרפתי וביתי באווירה נעימה. הם נקראים Les Marches ברובע ה-16 - ומנוהלים על ידי אותם בעליםשל Aux Bons Crus, Chez Léon ברובע ה-8, ו-Aux Routiers ברובע ה-18.
ב-Aux Bons Crus, תוכלו ליהנות ממטבח צרפתי שמקורו במטבחי סבתא, ממאכלים טעימים שבושלו לאט לאט ומוגשים על מפות משובצות באדום ולבן. האם מאכלים מילדותכם עולים בראשכם? ואולי גם הריחות? זה נורמלי!
כפי שהבנתם, ב-Aux Bons Crus, אנחנו מתיישבים לשולחן כדי ליהנות מחוויה נעימה עם חברים, סביב מנות צרפתיות טעימות . וכמובן, בתפריט תמצאו את כל מה שהופך את המטבח הצרפתי לאהוב על חובבי החיים הטובים. אל תצפו למצוא כאן סלטים עצובים, המנות מוגשות ברוטב, הביצים מלוות במיונז (5 אירו), הכרישה מלווה בוויניגרט (6.50 אירו); וטוב שכך!
בתפריט - המשתנה מדי חודש, ניתן למצוא למשל, כליות עגל ברוטב דיז'ון (17 אירו), נקניקיית אנדואיט עם רוטב חרדל (17 אירו), או כרוב ממולא טעים (16.50 אירו). לשאר האורחים, תפריט המסעדה מציע גם ראש עגל ברוטב רבגוט (17 אירו), סטייק פלפל (19 אירו) וסטייק טרטר (16 אירו), והכל מלווה בצ'יפס תוצרת בית! אז לא, המחירים אינם כמו במרק, אבל יש לכך הסבר: המנות כאן מוגשות במנות נדיבות מאוד!
הקינוחים, כמו שאר התפריט, הם תוצרת בית: פרופיטרולים (8 אירו), אי צף עם פרלינים ורודים (7 אירו), באבא עם רום (8.50 אירו)... כל מה שצריך זה לבקש.
מטבח אותנטי, מנחם ונדיב; מושלם כדי להיכנס לחורף בשלווה ( ובתיאבון!).
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
