מדריך מסעדות ים תיכוניות

תגית שיש להוסיף למסעדות המציעות מטבח ים תיכוני.

ציין, באמצעות התגית הייעודית, אם מדובר במסעדה פרובנסלית, מסעדה קורסיקנית, מסעדה יוונית, מסעדה לבנונית, מסעדה ישראלית, מסעדה תוניסאית, מסעדה מרוקאית, מסעדה אלג'יראית, מסעדה מזרח תיכונית, מסעדה ספרדית או מסעדה איטלקית.

ציין לאחר מכן, באמצעות התגית הייעודית, אם המסעדה מציעה: פלאפל.

Paillettes Paris : un restaurant festif, une cuisine méditerranéenne - 9P7A1514

Paillettes Paris : המסעדה החגיגית שמשלבת בין גסטרונומיה לחגיגה בלב פריז

מסעדה חגיגית בלב פריז, שבה מתענגים על מטבח ים-תיכוני עשיר ומתעוררים לקצב המוזיקה החיה: ברוכים הבאים לפיילייטס פאריס, החוויה החושית שחובה לחוות ב-14 rue Saint-Fiacre.

Le Cabaret nouveau restaurant : אוכלים, שרים, חיים

קברט פריסאי, מסעדה חגיגית, כתובת סודית בפיגאל ומטבח צרפתי… Le Cabaret Restaurant פותח את דלתותיו ב-2 rue Frochot, בעיצוב טעון היסטוריה שבו משתלבים אומנות, מוזיקה חיה, גסטרונומיה ומורשת.

תאלי : המסעדה היוונית האלגנטית והאינטימית בלב תיאטרון פאליי-רואי

בלב תיאטרון פאליי-רואיל המיתולוגי, תאליה חושפת מסגרת קולינרית חדשה חתומה על ידי מָבוֹרוֹמָטִיס. שולחן יוקרתי שמציע מסע קולינרי בטעמים יווניים, בעיצוב המדמה תיאטראות קדומים.

Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris

קוראל : המסעדה-מרפסת הקיץ שממחייה את רחבת הכניסה למוזיאון האמנות המודרנית בפריז

המסעדה קוראל חוזרת לשטחיה הקיציים בפריז, הרובע ה-16. מרפסת שמשית בין המוזיאונים, עם אופק שבו נישג מגדל אייפל, שם עיצוב קלאסי, נגיעות ים-תיכוניות וצלעות-ים מעוררות את טעם הימים היפים.

Rooster, המסעדה הגסטרונומית המרסאית של השף פרדריק דוקה בבאטינול

ממוקם בנוחות בבאטיגנול, Rooster, המסעדה הגסטרונומית של השף פרדריק דוקה, נושם אווירה של חופשה על חופי הים התיכון. כאן זה מרסיי שמצפצף בקולי קולות. רק חסרות הציקיות – ואנחנו מרגישים כאילו שם.

Laïa Monceau, restaurant italien avec terrasse

Fuga R, הגג החדש עם נוף פנורמי של 360° על פני פריז

הקבוצה פוגה (ריבירה פוגה) חושפת את הפרויקט החדש שלה, פוגה R, גג עם נוף פנורמי לפריז, שעלול להוות השראה להרבה אחרים כבר מהפתיחתה הצפויה ב-6 במאי הקרוב!

רוסאריו מזמין את ספרד לשולחנו — וזוהי הצלחה

ספרד מצלצלת בדלת ומזמינה אתכם למסעדת Rosario, מסעדה איברית שכתוב בה תפריט על ידי השף הספרדי חוסה מריה גוני מרטינז.

לוטה, מסעדה ים-תיכונית חדשה עם עיצוב מודרני ברובע הראשון של פריז

ממוקם ברובע הראשון, Lotta היא המסעדה הראשונה של Charlotte Bereaud. כתובת חדשה שמסתמכת על מטבח בהשראת הים התיכון, עם תפריט צהריים נגיש ועיצוב בהשראת העיצוב האיטלקי.

Slak - Burger mouillé turc islak hamburger

סלאק, שתי דמויות מפתח בעולם הסטראט-פוד הטורקי, כולל ההמבורגר הלחצר שנחשף כחדש בפיגאלי

Pigalle מעולם לא חסר בה אנרגיה וטעם, אבל Slak מביא לשם מנות של אוכל רחוב שהולכות בול. בדוכן הקטן והמחוספס שמעוטר בהשראת שווקי שנות ה-70, משפחת יזמי המייסדים של L’Atelier Dürüm מציעה מקום שמכבד שני סצנות טורקיות: המבורגר מצטנן והטנטוני.

קלודין, הסנדוויצ’ים האיטיים במעדן הים תיכון שמבשלים באהבה בשכונה ה־11

קלודין לא מוגשת סנדוויצ’ים סתם — אלא “סלאודוויצ’ס”, מחווה לבשר שמבושל באיטיות במשך שעות ארוכות. במקום המושפע מהמטבח המזרח תיכוני הזה, הכבש המתבשל שמונה שעות הופך לסוד משפחתי... ולהתמכרות בלתי אפשרית!

Gamra, le restaurant marocain Paris 17e - entrées

גמרה, המסעדה מרוקאית שמבשלים בה הכל בבית, שמחה לענג את תושבי ה-17 בפריז

מסעדה מרוקאית חדשה נפתחת ב17ème של פריז. גאמה פתחה את דלתותיה ברחוב קארדינט, עם תפריט משפחתי מלא בטעם של בית: טאג'ינים, קוסקוס, לחמים רכים וממתקים מרוקאים – כל אלה מחכים לכם בכתובת הזאת שמשדרגת את חוויית האוכל. וכדי להוסיף לחגיגה, התפריט כולל גם פסטיבל של פטרות תפריט לפסחא של הרמדאן.

Brasserie Rosie Jolie והביגודי, ה־rooftop הגבוה (מאוד) של המסעדות השיקיות בטrocadéro

Bigoudi, זהו ה rooftop היוקרתי (מאוד) של ברסרי à la Mode, שייפתח בקיץ 2026 בצד טrocadéro. ומלפנות אותו, בקומת הקרקע של אותו בניין, תפעיל את הבראסרי Rosie Jolie.

Chez Carrie - Pois chiche, fregola sarda, bouillon, pistou

במסעדת קארי, المكان המדהים של השפית האמריקאית קארי סולומון בפריז

קארי סולומון פותחת את דלתות המסעדה הראשונה שלה, Chez Carrie, כהזמנה להיכנס הביתה ולגלות את התפריט שנבחר על ידי השפעות קליפורניות ואלמנטים מאיטליה.

Néroli, nouveau bar méditerranéen du 11ème

נרולי: הברים הקוקטיילים הים תיכוניים של חוג השנה־אחת

נרולי, בר קוקטיילים עם מנות מזרח־תיכון ומטבח ים תיכוני, בנפת 11.

Coderak - Burger effiloché de poulet tajine

Coderak, המבורגרים טעימים במתכונים מסורתיים ממרוקו

סעו למרקש בלי לעלות על מטוס, בזכות Coderak, מסעדת המבורגרים מקסימה עם רוטב מרוקאי, מלאה ברעיונות טובים וטעמים ממקומות רחוקים.

Zoutra, le restaurant - bar à vin levantin de Montmartre Paris 18e - photos

Zoutra, המסעדה-בר יין ואוכל מזרח תיכוני שמפנק את מונמארטר

Zoutra היא המסעדה והבר הלבנטיני החדש ברובע ה-18 במונמארטר. אחותה הקטנה של Adraba, בר היין הזה עם המנות היפות, היצירתיות והעשירות בטעמים, הוא תגלית נפלאה. נספר לכם עוד על התגלית שלנו.

Feyma: המסעדה הים תיכונית המשפחתית בין קייטרינג לבית קפה ברובע ה-18

בין מטבח ים תיכוני לבית קפה ידידותי, Feyma מתבלט כקנטינה החמימה של הרובע ה-18, שם ניתן ליהנות ממנות ביתיות ונדיבות, המוגשות על ידי משפחה חייכנית המעבירה לנו מדי יום את המורשת הקולינרית שלה.

Osteria degli Amici והפיצות שלה בצורת לב, אהבה ממבט ראשון

עם פיצות בצורת לב, המשלבות בין פיצה רומאית לפיצה נפוליטנית, ופסטה טרייה המוכנה במקום מדי יום, Osteria degli Amici היא מקום אהוב במיוחד ברובע ה-2 של פריז.

Elbi, הביסטרו המצרי ובר היינות של עומר דיאב, שמעורר את הרובע ה-10 בפריז

עומר דיאב, שכבר מפנק אותנו במסעדתו המכוכבת ברובע הראשון, פתח את Elbi, במקום Sapid, ביסטרו מצרי שיש בו כל מה שצריך כדי לעורר את בלוטות הטעם שלכם. המקום השני הזה, שבו הבישול והבקבוקים היפים זוכים לכבוד, נחשף. אנחנו לוקחים אתכם לגלות אותו.