מדריך מסעדות ים תיכוניות

תגית שיש להוסיף למסעדות המציעות מטבח ים תיכוני.

ציין, באמצעות התגית הייעודית, אם מדובר במסעדה פרובנסלית, מסעדה קורסיקנית, מסעדה יוונית, מסעדה לבנונית, מסעדה ישראלית, מסעדה תוניסאית, מסעדה מרוקאית, מסעדה אלג'יראית, מסעדה מזרח תיכונית, מסעדה ספרדית או מסעדה איטלקית.

ציין לאחר מכן, באמצעות התגית הייעודית, אם המסעדה מציעה: פלאפל.

ביום שישי בערב, המנות היהודיות של השבת בכל ימות השבוע

אין צורך לחכות ליום שישי בערב כדי לחגוג. ב-Vendredi Soir, השבת היא כל יום בשבוע עם המנות היהודיות המסורתיות שאוכלים יחד סביב שולחן המשפחה.

Evi Evane, קייטרינג יווני ומכולת שטופת שמש ברובע מארה

Evi Evane מתיישבת במארה עם המכולת שלה, העמוסה במוצרים יווניים, ובנוסף לכך גם קייטרינג שבו ניתן למצוא מנות מזזה ומתכונים יווניים מסורתיים.

Jolia, המסעדה המזרח תיכונית היפה של צוות Dalia

ושניים לצוות של דליה, שמציג את המסעדה המזרח תיכונית החדשה שלו: Jolia, ליד Père Lachaise.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, מסעדה לבנונית משובחת של השף עטור הכוכבים אלן גיאאם

השף המכוכב אלן גיאאם מספר על ילדותו, שאותה בילה ברחובות ובשווקי טריפולי, במסעדתו Qasti, ברחוב סן-מרטן. מסעדה מרגשת.

Kubri, מסעדה לבנונית עכשווית הממציאה מחדש את הז'אנר בהצלחה רבה

מסעדת Kubri, שנפתחה על ידי שלוש נשים, בהן השפית ריטה היגינס, מחוללת מהפכה במטבח הלבנוני עם מנות עכשוויות שטרם נראו - וודאי שלא נטעמו - בפריז. הצלחה מסחררת במרחק פסיעה מהCirque d'Hiver.

Nour, דוכן קטן של אוכל רחוב ישראלי וצלי על האש

נור חושפת לקהל הרחב את האראיות, מאכלים חובה במטבח הרחוב הלבנטיני, שעדיין אינם מוכרים מספיק בפריז.

Faurn והמאנוצ'ים שלו, הפיצות הלבנוניות של אלן גיאאם

אלן גיאם פתח את Faurn, מסעדה במרחק פסיעה ממסעדותיו הקודמות, שבה הוא מתגאה בהצגת המנואשה, בת הדודה הלבנונית של הפיצה!

Alluma, המסעדה הביסטרונומית הטעימה והמשתלמת, פריז 11

Alluma, זהו שמה של המסעדה החדשה שנפתחה זה עתה ברובע ה-11 של פריז. השף טל לירן מציע בה מנות ים תיכוניות טעימות ובמחירים נוחים. תתאהבו במנות העשירות בטעמים, המשלבות בין חומרי גלם טריים ליצירתיות.

Gargouille, מטבח ים תיכוני בפיגאל

מצרים, לבנון, ישראל, יוון, איטליה, צרפת... המסעדה החדשה Gargouille שואבת את השראתה מכל אזור הים התיכון.

Filakia Petit Café באתונה, אוכל רחוב יווני טעים ונדיב

מזטים נדיבים, כריכים מסורתיים עם בשרים צלויים על שיפוד, קוקטיילים על בסיס משקאות אלכוהוליים יווניים – אין ספק: Filakia היא טברנה יוונית אמיתית בפריז!

Azur Café, בית הקפה הים תיכוני

Azur Café, זהו שמה של בית הקפה-מסעדה החדש ברחוב Ponthieu, במרחק פסיעה משדרות השאנז אליזה. אפשר להגיע לשם בכל שעה ביום כדי ליהנות מתפריט ים תיכוני, שנוצר על ידי השף רומן לה קורדרוך, בעל כוכב מישלן.

Da Rosa, המסעדה והמכולת הים תיכונית המעולה

זה טעים, זה יפה, זה מקורי, ז'וזה דה רוזה מזמין אתכם למכולת-קנטינה שלו למסע קולינרי יוצא דופן המבוסס על מוצרים ים תיכוניים משובחים.

Baieta, מטבח גורמה עם טעמים ים תיכוניים מאת Julia Sedefdjian

השפית ג'וליה סדפג'יאן מזמינה את חובבי האוכל הפריזאים למסעדת Baieta, המסעדה המכוכבת שלה ברובע ה-5, המציעה מטבח גורמה עם טעמים ים תיכוניים.

Chez Minnà, la cuisine corse de mamie revisitée - nos photos

ב-Minnà, המטבח הקורסי של סבתא בגרסה חדשה - התמונות שלנו

אנו מזמינים אתכם לגלות את Chez Minnà, המסעדה הקורסיקנית הממוקמת במרחק פסיעה מהשדרות הגדולות בפריז, המציעה לנו לטעום את המטבח הנדיב של סבתא, המעודכן לטעם של ימינו. בתפריט: קוקטיילים ומנות גורמה בטעמי האי היפה.

Mama Nissa: המסעדה המתמחה במאכלים אלג'יריים מסורתיים בפריז

למסע קולינרי בריא ומפנק לגילוי המטבח האלג'ירי, סעו ל-Mama Nissa. מסעדה חמימה זו, השוכנת ברובע Montorgueil בפריז, מתמחה ב"אוכל מהיר ובריא" ומציעה מנות אלג'יריות אותנטיות ונדיבות: רכשת, קלנטיקה או שקשוקה... המראה מיידית!

Pépita: המסעדה החדשה של Saveriu Cacciari בפריז

לאחר Chez Minnà, L'Alivi ו-Alma, Saveriu Cacciari מציג את המסעדה הפריזאית החדשה שלו. המסעדה החדשה, שנקראת Pépita, מחכה לכם כעת ברובע ה-5 של הבירה עם טעמים ים תיכוניים שיעוררו את בלוטות הטעם שלכם!

הגסטרונומיה היוונית מככבת ב-Grand Café באתונה

ל-Filakia, המסעדה היוונית המציעה אוכל רחוב טעים, יש עכשיו אח קטן (וגדול)! קבלו את Grand Café d'Athènes, המקום החדש ברחוב Faubourg Saint-Denis, המוקדש לקולינריה של אתונה.