אם אני אומרת לכם "רוזה בונור", אתם עונים לי: גניבות, תענוגות הדרום, רוח הקמארג, אחדות, שיתוף, כבוד, לילות פריזאיים בלתי נשכחים, מפגשים בלתי נשכחים... כן, אין לנו מילים. מאז 2008, רוח רוזה בונור שולטת בפריז כמו דגל הקמארג המוכר לכולם. וזה לא עומד להיפסק. אחרי רוזה בונהור בבוט-שאומון, רוזה בונהור על הסיין מול גשר אלכסנדר השלישי ורוזה בונהור במערב, באסנייר-סור-סיין, הצוות העליז פתח מקום חדש בפריז. הפעם, לכיוון בוס דה ונסן, כדי לגלות את רוזה במזרח - פורט ז'ואן.
לצורך ההרפתקה האנושית והחגיגית החדשה הזו, רוזה בונהור בחרה להתיישב במקום שהוא גם כפרי וגם היסטורי. ב-1860, בתקופתו של נפוליאון השלישי, החליט הברון אוסמן, לבקשת הקיסרית אוגני, להקים את Chalet de la Porte Jaune, הממוקם על אגם Minimes, כמקום מפגש לציד עבור החצר הקיסרית. בשנת 1872 עברה העיר פריז סופית לבעלות על המקום כדי להפוך אותו למסעדה.
מבחינת העיצוב, תתכוננו להתפעל, כי Rosa à l'Est - Porte Jaune מתכוונת להדהים אתכם. דמיינו את עצמכם מוקפים בירק, עם פכפוך המים, קרקורי הברווזים, ובעיקר שקיעה מרהיבה על אגם מינימס. אין ספק ש-Rosa à l'Est - Porte Jaune הוא המקום החדש שאסור לפספס במזרח פריז, המיועד לאלה שרוצים לברוח מהשגרה וליהנות מאווירה חגיגית בלב הטבע.
למי שמתעצבן מנסיעות, אל פאניקה, Chalet de la Porte jaune ממוקם במרחק של כ-10 ו-15 דקות הליכה מתחנות ה-RER Fontenay-sous-Bois ו-Nogent-sur-Marne, בהתאמה. אם אתם נוסעים בקו 1 של המטרו, תצטרכו ללכת כ-20 דקות ברגל מתחנת Château de Vincennes כדי להגיע למקום.
אז מה מחכה לכם במקום החדש הזה, ששטחו כ-8,000 מ"ר? באופן קונקרטי, ישנם שלושה מבנים על האי: מצד אחד, הבקתה המפורסמת, ומצד שני, " החווה ", המשמשת לאירועים משפחתיים חגיגיים ותהפוך בקרוב לגן חורף. אנחנו שומרים את הטוב ביותר לסוף עם התצפית. כאן, במבנה המודרני הזה בשטח של כ-1,000 מ"ר, רוזה בונור מפיחה את האווירה החגיגית והנינוחה שלה, היישר מקמארג. עם חלונותיה הגדולים והבר הפתוח כלפי חוץ, תושבי פריז יכולים באמת להתנתק ולהימלט מההמולה של חיי העיר. היתרון הנוסף? הנוף של השקיעה והאגם מהמרפסת. לדברי מימי (מישל קסארו, מייסדת שותפה של רוזה בונור, העורך), זה המקום שבו " זה יקרה ".
כמובן, לא משנים את הנוסחה. באי רוזה בונור, ערבי גנגטה הם הכוכבים של הערב. "גנגטה היא מקום שבו אפשר לאכול, לשתות, לשיר ולרקוד ", מסבירה מימי.
בגזרת האוכל, Rosa à l'Est מציעה את הפיצות האגדיות שלה, הנאפות בתנור עץ (המלכה, הצמחונית, המרגריטה...), אך גם טאפאס (צ'וריסו חזיר מתוק, חזיר מבאיון, טרין שור AOP...), טפנד זיתים שחורים, או גבינה... ולליווי כל אלה, תוכלו ליהנות מבירה, יין ורוזה חובה, תה קר, ואל תשכחו את הריקארד!
עם פתיחתו של האתר החדש, שזכה במכרז שפרסמה עיריית פריז, Rosa Bonheur ממשיכה את מסורת הנשפים והמסיבות על גדות נהר המארן. רוח זו יקרה ללבם של מימי ( מישל קסארו ), זוזו (סלין אוזו) ופסל קושטו, הצוות המוכשר שעומד מאחורי הקונספט של Rosa Bonheur. יותר מ-12 שנים לאחר לידתו של התינוק הראשון שלהם בבוט-שומון, הצטרף חדש למשפחת רוזה בונור, שימשיך לשמח, לייפות את חיי היומיום של תושבי פריז והפריפריה ולהחזיר להם את החיוך.
בואו עכשיו לגלות את רוזה במזרח - פורטה ג'אונה פתוחה כל השנה, מיום חמישי עד יום ראשון!
מצאו את Rosa במזרח ב-Live Sortiraparis:
צריכת אלכוהול מופרזת מסוכנת לבריאות. יש לצרוך במתינות.
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם חֲמִישִׁי :
לִפְתוֹחַ
יוֹם שִׁישִׁי :
לִפְתוֹחַ
יום שבת :
לִפְתוֹחַ
יוֹם רִאשׁוֹן :
לִפְתוֹחַ
מקום
רוזה בונור מהשער הצהוב
Porte Jaune
75012 Paris 12
אתר רשמי
www.rosabonheur.fr







































