זה כבר יותר מ-110 שנה שהארי'ס ניו יורק בר מפיח חיים ברחוב דאונו ברובע השני של פריז. הארי'ס בר, מוסד אגדי ומיתולוגי שמקורו בארצות הברית, פורק ממש מהשדרה השביעית במנהטן, ניו יורק, והוקם מחדש ברחוב דאונו בפריז. הרי'ס בר, הנחשב לאחד הברים הקוקטיילים הראשונים באירופה, פתח את שעריו בעיר האורות ב-26 בנובמבר 1911.
מאחורי הדלפק נמצא הברמן הסקוטי המפורסםהארי מקאלונה. הוא רכש את המקום ב-1924, ולאחר מכן העביר את הניהול לבנו ולאחר מכן לנכדו. כיום, משפחת מקאלונה עדיין עומדת בראש ה-Harry’s Bar. פרנץ-ארתור, שנולד ב-16 ביוני (1988) כמו סבו-רבא הארי (1890), עומד כיום בראש המקום.
הוכחה נוספת לתהילתו של הבר היא העובדה שהוא מפורסם בזכות כמה קוקטיילים שהפכו לקלאסיקות של ממש. בין היתר, ניתן לציין את הבלתי נשכח "בלודי מרי", אך גם את "סייד קאר", "בלו לגון" ו"ווייט ליידי", רק כדי להזכיר כמה.
אבל ה-Harry's Bar ידוע גם בשלל אנקדוטות יוצאות דופן. האם ידעתם שהמקום היה הבר הפריזאי הראשון שהציע ללקוחותיו קוקה-קולה? בהמשך למסורת האמריקאית, הבר גם הגיש את ההוט-דוגים הראשונים בפריז, לאחר שרכש ב-1933 בתערוכה הבינלאומית בשיקגו מכונה ייעודית להכנת המפורסמים " כלבים חמים ".
הודות למוניטין שלו באותה תקופה, בר הארי'ס נמנהעם לקוחותיו הקבועים אישים מפורסמים רבים, כגון מעצבת האופנה קוקו שאנל, הסופר ז'אן-פול סארטר והסופר וההרפתקן ארנסט המינגווי. אגב, המקום החליט להציב לוחית מתכת על הכיסא המועדף על הסופר האמריקאי, כמחווה לו. גם המתאגרף האיטלקיפרימו קרנרה היה מבקר קבוע ב-Harry's Bar, עד כדי כך שבשנות ה-50 הוא תרם את כפפות האיגרוף שלו למקום. הכפפות תלויות בגאווה בבר.
ב-1953 החליט הבר של הארי להתקין במקום טלוויזיה כדי שהלקוחות יוכלו לצפות בשידור חי בהכתרתה של אליזבת השנייה בבריטניה. אך הבעלים הבחין במהרה שהשקט השתלט על האולם. גרוע מכך, אף אחד לא צרך משקאות במהלך השידור. אז, מתוך תפיסה שהטלוויזיה היא אובייקט אנטי-חברתי, החליט בעל הבר להדליק אותה שוב רק בזמן הבחירות.
אם כבר מדברים על בחירות, ה-Harry's Bar ידוע גם בכך שהנהיג, כבר בשנת 1924, הצבעה מדומה. הרעיון? מערכת זו, המתחילה חודש לפני יום הבחירות הרשמי בארצות הברית, מאפשרת לאמריקאים השוהים בפריז להצביע. התוצאות הזמניות מוצגות באופן קבוע על המראה של הבר. אירוע זה, המכונה " straw vote " , חוגג השנה 100 שנים! וה-" straw vote " של ה-Harry's Bar ידוע באמינותו. מאז השקתו בשנת 1924, ה-Harry's Bar טעה רק פעמיים!
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יום רביעי :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יום שבת :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 17:00 יש ל 01:00
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 12:00 יש ל 02:00
מקום
הבר של הארי בניו יורק
5, Rue Daunou
75002 Paris 2
אתר רשמי
www.harrysbar.com
