כמו בכל שנה בחג המולד, עוגת הבולון של 30 Montaigne זוכה בתואר הקינוח האופנתי ביותר של העונה. הפעם, השף עטור הכוכבים יאניק אלנו לוקח את המושכות מידי ז'אן אימבר ומציג את היצירה החגיגית הראשונה שלו עבור Le Jardin du 30 Montaigne. העוגה, שתהיה זמינה במהדורה מוגבלת החל מה-15 בדצמבר (בהזמנה מראש החל מה-1 בדצמבר), מהווה מחווה לתשוקתו של מר דיור לאוכל, שראה בגסטרונומיה אמנות חשובה לא פחות מאופנה.
הצורה שלו כמעט איקונית. עטוף עלי כותרת מקומטים בצבע לבן קטיפתי, העוגה בהשראת שמלת האופנה העילית של פרנסיס פולנק שעיצב כריסטיאן דיור ב-1950. קפלים חדים, עדינים, מפוסלים בצורה מושלמת: אלגנטיות בסגנוןדיור, אבל מוגשת כקינוח. אפשר כמעט לחוש את המגע של הבד... אך למעשה, השוקולד הוא זה שמוביל את הריקוד.
מבחינת הטעמים, קרם שוקולד מריר משובח מעניק עומק, אגוזים פריכים מוסיפים מרקם, ריבת מנדרינה מוסיפה טוויסט פירותי, מוס בטעם זנגביל ועוגיית קקאו מוסיפים מגע חם. בקיצור, טעם ומראה.
בקיצור, עוגת בול עץ בהוט קוטור המסמלת חג מולד מלא באלגנטיות ונדיבות. יצירה פיסולית המבטיחה להעלות את החגים לדרגת רגעים יקרים... ולהאיר במרכז השולחן.
תאריכים ולוחות זמנים
מ ה 1 בדצמבר 2025
מקום
DIOR פריז 30 מונטיין
30, avenue Montaigne
75008 Paris 8
עוד מידע
בהזמנה מראש החל מה-1 בדצמבר ב-Jardin du 30 Montaigne
