מסעדת Nolinski, הממוקמת במרחק פסיעה מהאופרה, מחדשת את עצמה עם תפריט חדש שנוצר על ידי השף המכוכב פיליפ כרונופולוס, המדגיש את המטבח הבורגני הצרפתי. בואו לגלות מחדש את הקסם של המקום האופנתי והנעים הזה, המציין כעת את המסורות הקולינריות ומציע חוויה ברמה של המוסדות היוקרתיים של פריז.