L'Essentiel מונה כיום 5 מאפיות-קונדיטוריות בפריז ובאזור איל-דה-פראנס, המשלבות מסורת ומודרניות. ללא פשרות על איכות וטעם, וזוכות בפרסים קבועים על לחמיהם, 4 החנויות הללו יקסמו גם לקהל הלקוחות התובעני ביותר בכל הקשור ללחמי מחמצת, מאפים ויינואזרים וקונדיטוריות גורמה.
