להוט

נלהב, מבשל באש ובלהט מהמנה הראשונה ועד הקינוח

הכל בוער באש במסעדת Ardent, המסעדה ברובע ה-9 המוקדשת לבישול על האש. בתפריט של השף Charley Breuvart, כולם מקבלים יחס שווה, בשרים, דגים וגם ירקות.