אנו ממהרים למארה כדי לגלות את Hoso Basque, המקום הקולינרי הזה שמציע גרסה יפנית לעוגת הגבינה הבאסקית המפורסמת, עם מרקם נמס בפה וטעמים מקוריים. בית הקפה הזה, שנפתח ביולי 2025 ברחוב סן-אנטואן, מציע גם בתפריט שלו לאטה קולינרי שמחזיר אותנו לילדות. ניסינו אותו ואנו מספרים לכם הכל...