התראה למתעניינים באוכל רחוב אותנטי ובפנינים נידחות: מקום קטן פרץ לתודעה בפריז ומביא איתו ממרח מיוחד שהרבה לא הכירו עד כה – בוריק. בין מלאכת יד מיומנת לנדיבות של הבלקאנים, הכירו את Holy Burek, המקום הטעים שבו הבצק נמתח ביד ואזול לעלעל פריך וטעים במחיר שווה לכל כיס.