בסן-מוריס, על גדות נהר מארן, מנוסה הממולין של לה שאוסי שעוברים דורות אחר דורות. מוכרז כאתר היסטורי, הממולין הישן הזה שהפך למונומנט היסטורי, נמנה עם הטענות העתיקות ביותר של אוגרת המים במחוז ומספר סיפור מרתק על ההיסטוריה והמסורת של המיורילין הפאריסאית.