Double Impact : המסעדה הראשונה בפריז של השף אטיין דיפוי ומיקאל רובינאו, בין שורשים ברטוניים, זכרונות מסעות ובישול כן, בליבת פריז התשיעית. המסעדה חושפת חוויה שנועדה כמסע קולינרי, עם תפריט ייחודי שמתפתח באופן תדיר בהתאם לעונות, ליצרנים ולהשראות הרגע. כתובת שמשלבת בישול של יוצרים, מוצרים חיים, פרקים טעימים והלומי התאמה בגישה שנעה בתנועה מתמדת.