הקטן ברשאנט

Le Petit Brochant, הברסרי החדש של ז'אן-בטיסטAscione בשכונת בטינול

ז'אן-בטיסט אסקיונה פותח את Le Petit Brochant יחד עם שותפו Mendel Uzzan, בלב הבטינול. הבראסרי החדש של העיר השמינית-עשרה מציע מטבח צרפתי בין מנות שובבות, מוצרים מעובדים בזהירות ונתחים גדולים לשיתוף.