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Bauhinia Quentin Testart-tól a Shangri La Paris-ban

A La Bauhinia átalakul Quentin Testart tengeri konyhájával.

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La Bauhinia étterem, Quentin Testart tengeri konyhájával a Shangri La Parisban

La Bauhinia a neve a Shangri-La Paris fenséges éttermének, amelyet egy trópusi virágról neveztek el. Az új séf, Quentin Testart és Maxence Barbot cukrászmester vezetésével a tenger által inspirált menüt élvezhetjük Sri Lankától Bretagne-ig, mindezt a Maurice Gras építész által tervezett fenséges üvegtető alatt.