Bourron-Marlotte-ban, az erdő szélén, a kastély közelében található a Café de la Paix étterem, amely egy 19. századi történelmi épületben kapott helyet. Felipe Pires és csapata 2018 óta kínál bisztronómiai konyhát, amelynek célja, hogy elérhető legyen, és a helyi termékekre épüljön. Elindultunk, hogy felfedezzük friss, ínyenc és kreatív ételeit.
