Christophe Michalak cukrászmester 2025 szeptemberében nyitotta meg első kávézóját a 9. kerületben, a Printemps Haussmannban. Egy exkluzív interjúban a séf elárulja, hogy mennyire szereti a lapos fehér kávéba mártott croissant-okat és a jellegzetes kreációit, köztük a híres miniflanokat.
