BÉP, a Sobremesa csapatának minimalista vietnámi á la carte étterme
BẾP, Marie és Antoine Nguyen új vietnámi étterme Émilien Quemener társaságában (az a csapat, akiknek a Sobremesa is köszönhető) kiemelkedik letisztult fogás- és étlapjával, amely a hagyományos cơm tấm ízét állítja a középpontba.
A BÉP névre keresztelt, Marie és Antoine Nguyen új vietnami éttereme Émilien Quemenerrel az oldalán (azzal a csapattel, amelynek a Sobremesa is köszönhető) kiemelkedik a minimalista étlappal, amely a hagyományos cơm tấm-ot állítja a középpontba.
