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175 fok, az újgenerációs roston sütő, ahol a zöldségek úgy fénylenek, mint a húsok

Nemrég érkezett a Charonne utcába az 175°C, amely fel-újítja a környék rotisserie éttermét, élén egy fiatal séf áll, aki maga is hentescsaládból származik. Egy családi történet, és egy hely, amely nemcsak a tökéletesen sült húsokat ünnepli, hanem a kiemelt zöldségeket is.

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175 Degrés, az újgenerációs rotisserie, ahol a zöldségek ugyanolyan fényesen ragyognak, mint a húsok

Charonne utcán legújabb étteremként érkezik a 175°C, amely a környéki rotisserie-t újraértelmezi, és egy fiatal séf vezeti, aki maga is hentescsaládból származik. Családi történet ez, és egy olyan hely, amely egyszerre ünnepli a tökéletesen sült húsokat és a kiemelkedő zöldségeket.