Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras
Il Carpaccio, le fameux restaurant italien du Royal Monceau revit avec un nouveau duo aux commandes : Alessandra Del favero et Oliver Piras, chefs étoilés.
Az Il Carpaccio, a Royal Monceau Raffles Paris palotában található ínyenc olasz étterem nemrég nyitotta meg újra kapuit, két tehetséges új séffel az élen. A Michelin-csillagos Alessandra Del Favero és Oliver Piras duó veszi át az Il Carpaccio konyhájának irányítását.