Egy szarvasgomba ízesítésű jule fatörzs? Ezt az eredeti alkotást a Maison de la Truffe a lotaringiai Gilles Marchal cukrászmesterrel együttműködve álmodta meg a 2019-es ünnepi szezonra.
Fedezze fel Gilles Marchal legújabb alkotását, a La Galette de la Mère Debray-t, amelyet kizárólag a Bistrot de la Galette és a Compagnie Générale de la Biscuiterie forgalmaz a 2017-es karácsonyi ünnepekre.
Az ázsiai kontinens előtt tisztelgő rönk: ez a 2016-os kreáció, amelyet Gilles Marchal cukrász séf álmodott meg a Maison Chaudun kreatív igazgatójaként.
