Az üvegtető alatt, a Panorámák passzádjában, a Grand Boulevards közelében az Astair továbbélteti a párizsi bistrot hagyományát: petrezselymes vajban sült csigák, gratinált hagymaleves, megosztásra szánt marhasült és házi desszertek. Oda érdemes ellátogatni, mert a csiga alakú táblája alapján könnyen rá lehet ismerni.