A Ritz Paris Bar Vendôme az újévi vacsorára 2027-re egy hétfogásos menüvel készül, 2026. december 31-én, 20:00-tól 01:00-ig. A Place Vendôme-nál ez az este a palota brasserie-ának keretében zajlik, a kupolás üvegtető alatt, egy quartett zenével kísérve az étkezést.
Az élmény az asztalra és a zenére összpontosít: Jérôme Legras olyan menüt álmodott meg, amely egymás után követi a rákféléket, a halat és a vadat, majd két desszert zárja az estét. A langusztinát és a Colbert-stílusú sole-t követi a vadnyú, aztán jön a baba és a Saint-Honoré. Szilveszterre szóló ajánlat azoknak, akik egy hosszú estébe ágyazott vacsorával kívánják ünnepelni az újévet.
Két lehetőség adja meg a borokhoz rendelt helyet: 875 € fejenként az ünnepi menühöz, vagy 1 345 € a gasztronómia és bor párosításával, amelyet Florian Guilloteau, a sommelier igazgatója tervezett meg.
Kanapéfalatok
Párizsi módra langusztina
Vendôme tiszta leves
Fogas Colbert-stílusban, vaj Maître d’hôtel
Őzfilé, párizsi jellegű köret, gyöngyházszósz
Citromos-narancsos baba
Három vaníliával készült Saint-Honoré sütemény
A gyerekek ugyanolyan áron vehetik igénybe az étterem szolgáltatásait, mint a felnőttek. Megfelelő öltözet kötelező. Minden ételallergiát vagy diétás korlátozást a foglaláskor jelezni kell; a rendezvény feltételei alapján a különleges menüket nem lehet személyre szabni.
Ez az oldal tartalmazhat mesterséges intelligenciával támogatott elemeket, további információ itt.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2026. december 31. Nál nél 2027. január 1.
Hely
Vendôme bár (Hôtel Ritz)
15, Place Vendôme
75001 Paris 1
Útvonaltervező
Megközelíthetőség
Árak
Menu festif par personne : €875
Menu festif avec accord mets et vins par personne : €1345
Hivatalos oldal
www.ritzparis.com
