A Champs-Élysées 2023-as kivilágítása a Laurier, a Mavrommatis séf étterméből

Ahogy a karácsony varázsa fokozatosan eluralkodik Párizsban, a főváros ezernyi csillogó színben pompázik. Most vasárnap, 2023. november 19-én az első sorból nézzük meg a Champs-Élysées hagyományos díszkivilágítását! Igen, idén a világ legszebb sugárútja ezernyi fényben készül csillogni, mi pedig lehetőséget kínálunk arra, hogy ezt a csodálatos látványt a Laurier-ben Andréa Mavrommatis séf csapatai által összeállított finom görög menü elfogyasztása közben nézze végig.

Ha egy hellén és mediterrán gasztronómiai kiruccanásra vágysz anélkül, hogy elhagynád Párizst, akkor irány a Champs-Élysées és a Galeries Lafayette, hogy pontosak legyünk. Itt nyitotta meg Andréas Mavrommatis séf a Laurier éttermet és teázót, amely korábbi címeihez hasonlóan a görög konyhára összpontosít.

A tányérokon a Laurier ennek az ősi kulináris hagyománynak a nagy klasszikusait dolgozza fel, miközben tiszteletben tartja azokat. A rendszeresen megújuló étlapon a szezonális termékek kapnak főszerepet. Mi több, a minőség garanciájaként a friss termékek - húsok, halak, gyümölcsök és zöldségek - kivételével minden felhasznált termék görög eredetű.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2024. április 29. - május 5. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni
• Mi a teendő 2024 májusában Párizsban és az Ile-de-France régióban? Legjobb tippjeink és ötleteink a szórakozáshoz
• Kevesebb mint 100 nap múlva Párizs összehozza a világot! Egy történelmi fejezet, amelyet együtt kell megírni

A karácsony varázsa megérkezik a Laurierbe!

Kivételes vacsora

"A Champs-Elysées megvilágítása".

68 € / fő

***

Grillezett Halloumi AOP
Tökkrémleves kassziafahéjjal, karobmézes gesztenye, friss vízitormával .

VAGY

Padlizsán
Confit aromás fűszerekkel, hagymakonfit, nyárson sült idényzöldségek,
Petimezi vinaigrette, bazsalikomos ízesítéssel .

VAGY

Mézédes trilógia

****

Sültfésűkagyló
, boutargue, cornilles pestóval, pácolt paprika, cukkini, citromos ízesítéssel

VAGY

Kritharoto
Görög orzo tészta rizottó módjára főzve, szezonális zöldségekkel .

VAGY

Báránycomb nyárson, enyhe fokhagymával és paprikával pácolva
Szezonális zöldségekkel, füstölt paprikával és bulgurral tálalva .

****

Aegina OEM pisztácia makaróni
Ganache, pisztácia praliné, rózsaízű citruslé

Laurier a Galeries Lafayette-ben: Mavrommatis séf görög kulináris utazása
Fedezze fel a Laurier-t, Mavrommatis séf elegáns görög éttermét a Galeries Lafayette Champs-Elysées-n, amely a mediterrán konyha ódája. [Olvass tovább]

Karácsonyi kivilágítás a Champs-Élysées-n 2023-2024
A Champs-Élysées kivilágítása 2023. november 19-től 2024. január 7-ig várja Önt! Idén a megnyitóra november 19-én este került sor a fővédnök, Gilles Lellouche jelenlétében. [Olvass tovább]