Ünnepélyes és ínyenc szilveszter 2023-2024 a Vesper étteremben

< >
Által My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Fotók My de Sortiraparis · Megjelent 2023. november 29.-kor12:18
A Vesper étterem kivételes szilveszteri lakomával köszönti a 2023-2024-es évet. A kétfogásos, 175 eurótól kapható lakoma felejthetetlen párizsi éjszakát ígér.

A 2023-2024-es szilveszter ínyenc, ünnepi és egyenesen vadnak ígérkezik a Vesperben! Az Eiffel-toronytól csak egy kőhajításnyira található étterem emlékezetesnek ígérkező szilvesztert kínál. Ez az exkluzív esemény, amelyet a tehetséges séf, Lucas Felzine szervez, nikkei kulináris élményt kínál, a perui és japán ízek finom keverékét.

Az esemény két fogáson keresztül zajlik, az első este 18:00-tól 19:30-ig, a második este 20:30-tól 23:30-ig, és hajnali 5 óráig DJ-szett várja a vendégeket. Az árak 175, illetve 200 eurót tesznek ki.

A Vesperben egyszerre meleg és kifinomult hangulat uralkodik, amely ideális helyszín az újév megünneplésére. Amint belépünk, azonnal magával ragad a hely eleganciája, a modernitás és a kényelem harmonikus keveréke. A nyitott konyha magával ragadó látványt nyújt, ahol megcsodálhatja az ételek aprólékos elkészítését.

A szilveszteri menü az ízek igazi ünnepe. Kezdetnek pezsgőt vagy koktélt kínálnak, amely egy kiváló estét vezet be.

Előételek:

  • Sült fésűkagyló kandírozott körtével, zelleres espumával és fekete fokhagymás ízesítéssel.
  • Fél homár tárkonyvajjal, pezsgős sabayonnal körítve, virágsaláta és pisztáciás pralinéval díszített szalicornia kíséretében.
  • Beef Wellington, tasmán borsos Périgourdine mártással szublimálva.

Főételek:

  • Grillezett St Pierre filé, konfitált sárgarépával és vérnarancsos, levendulás beurre blanc-csal.
  • Suprême de volaille de Bresse contisé au beurre de foin, szarvasgombás burgonyapürével és az utolsó vadgombával tálalva.

Marie-Anne Cantin sajtválogatása, birsalma konfitált birs kíséretében fokozza ezt a kulináris élményt.

Desszertek:

  • Sós karamellás, mogyorós és füstölt vaníliásbetétek.
  • Mignardise: egzotikus gyümölcsös sütemény.

Ez az ínycsiklandó felfedezésekben gazdag menü a legigényesebb ízlelőknek is örömet ígér. A Vesper étterem megerősíti, hogy a párizsi gasztronómiai színtér egyik kötelezően látogatandó étterme. Egy kihagyhatatlan élmény az újév stílusos köszöntéséhez.

Boldog 2024-es új évet kívánunk mindenkinek!

Hasznos információ

Dátumok és menetrendek
A 2023. december 31.

×

    Hely

    81 Avenue Bosquet
    75007 Paris 7

    Megközelíthetőség

    Árak
    Menu 1er et second service : €175 - €200

    Hivatalos oldal
    vesperparis.com

    Foglalás
    www.sevenrooms.com

    Hozzászólások