Ha még nem fedezte fel a ChoCho-t, Thomas Chisholm séf első lenyűgöző éttermét, akkor erősen javasoljuk, hogy használja ki a közelgő 2023-as ünnepi szezont, hogy felfedezze ezt a rendkívül bisztronómiai címet, amely megérdemli a Michelin-kalauz minden elismerését, ahogy azt mi is folyamatosan hangoztatjuk.
A séf és csapata 2023. december 24-én este, a 2023-as szenteste alkalmából hatfogásos menüvel várja Önöket, amely a legfinomabb szezonális ételeket, osztrigát, kagylót, marhahúst és egy havas desszertet tartalmaz, mindig azzal az őrületes ízzel, amely ezt a semmihez sem hasonlítható éttermet jellemzi.
Fedezzük fel együtt ezt az ünnepi menüt?
* * *
2023. szenteste a ChoCho-ban
124€/fő, italok nélkül .
Croustade, füstölt angolna, nyers tejszín, citrusfélék
Régi Comté sajttal töltött Gougère
Természetes osztriga, vad fokhagymagerezdek, mogyoróvaj
Fésűkagyló és tengeri saláta
Sült cékla, foltos tőkehalszósz, pisztrángtojás
Beef Wellington
Clementin és rózsás geránium tejtextúra
Sötét csokoládé entremet, fenyőfa
* * *
Boldog karácsonyt 2023 mindenkinek, és jó étvágyat!
Dátumok és menetrendek
A 2023. december 24.
Hely
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Árak
€124
Hivatalos oldal
chocho.becsparisiens.fr
Foglalás
chocho.becsparisiens.fr
