2025-ös karácsonyi brunchok és 2026-os újévi brunchok a Mama Shelter East, West és La Défense szállodáinál

Új év, új brunch a megünneplésére. Párizsban nincs hiány lehetőségekből, ezért a főváros különböző Mama Shelter szállodái korlátlan brunchot kínálnak az új év színeivel.

Egész éjjel ünnepeltünk, mi lehetne jobb egy jól megérdemelt brunch a újév megünneplésére? A Párizsi Mama Shelter szállodák (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West és Mama Shelter Paris La Défense) újévi brunchot kínálnak, 2026. január 1-én. És nem ez az egyetlen lehetőség, hiszen egy karácsonyi brunch is várja a látogatókat az év végi ünnepek alatt.

A Párizs Kelet helyszínen a brunchok 2025. december 21-én, 25-én, 28-án és 2026. január 1-jén kerülnek megrendezésre, a Párizs Nyugat helyszínen pedig minden decemberi vasárnap, továbbá 2025. december 25-én és 2026. január 1-jén, a Párizs La Défense helyszínen pedig minden decemberi vasárnap, valamint 2026. január 1-jén.

A menüben egy ünnepi brunch vár, a Mama Shelter brunchának klasszikusaival: korlátlan büfé forró italokkal (házi készítésű forró csokoládé, kávé, tea), válogatott péksüteményekkel, friss gyümölcsökkel, facsart gyümölcslevekkel, különféle kenyerekkel, valamint egy angol reggeli tojásos rántottával, baconnel és baromfikolbásszal.

Ám emellett előételi büfé, a napi cocotte-tojásokkal, hideg salátákkal (burgonya, quinoa, saláta keverék…) és meleg előételekkel a napi levessel. Ezután meleg büfé következik, amelyet a séf lassú tűzön készített fogások díszítenek: itt találhatók a francia gasztronómia klasszikusai a Parmentier-rel, a napi hús- vagy halételek és kísérőik, a napi tésztaételek, stb.

Ráadásul ebben a nagy eseményre szóló brunchban az étlap ünnepi finomságok kínálatával vár: osztrigával, párolt borjúcombbal, lakkozott gyöngytyúkkal, tengeri csigákkal, és a nap tésztaételét trüffellel újraértelmezve penne formájában.

És ne feledkezzünk meg ennek a gigantikus büfé utolsó, s egyben legfontosabb állomásáról: a desszertválasztékról és az érlelt sajtok táláról. A repertoár ezúttal is szezonális gyümölcsökkel, Morbier- és Comté sajttal készül, de leginkább egy egész sor házi süteménnyel, crumble-lel, sajttortával, cookies-szel és friss gyümölcssalátákkal várják a vendégeket.