Mivel minden ízlés a természetben rejlik, nem mindig könnyű mindenki ízlését kielégíteni... De idén Laurent Duchêne úgy döntött, hogy egy szinte biztos dologra épít: a csokoládéra.
A 2014-es ünnepi szezonban a cukrászmester meghívja Önt, hogy utazzon a " tanzániai " Yule logjával.
A ganache-nak, a kakaószirupnak és az étcsokoládénak köszönhetően biztosak vagyunk benne, hogy a legmohóbbak és a legcsokoládéfüggőbbek sem tudnak majd ellenállni ennek az egyedülálló alkotásnak!
Összetétel:
Kakaószirupba áztatott keksz és ganache tekercs, krémes és étcsokoládés fondant keksz.
Gyakorlati információk:
Bűchede Noël 2014 by Laurent Duchêne
Ár: 32 € 4-5 személyre és 47 € 6-7 személyre
Boutique Laurent Duchêne
Hely
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Árak
Bûche pour 4 à 5 personnes : €32
Bûche pour 6 à 7 personnes : €47
